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22 de noviembre de 2022El Mundial de Qatar 2022 recién empezó y por tal motivo uno de los restaurantes que está tomando relevancia en es el de Viva México.
Dicho negocio se localiza en la región de Qatar y ofrece a los mexicanos y visitantes de todo el mundo distintos platillos para satisfacer hasta el paladar más exigente.
Entre las preparaciones que destacan se encuentran el mole poblano, el chile en nogada, así como las enmoladas rellenas de pollo.
El chef detrás de esta idea es Pepe Correa, quien nació en la ciudad de Morelia, Michoacán, que decidió irse a vivir a Qatar desde hace diez años, por lo que tuvo que luchar para salir adelante.
Por fortuna, su camino se llenó de éxito y hasta el momento tuvo la oportunidad de abrir dos sucursales.
No solo hay platillos tradicionales en el restaurante de Viva México, sino también preparaciones como los nachos, los molcajetes con camarones, burritos, tacos dorados, aguachiles, quesos, enchiladas verdes, guacamole, carnes, sopas y quesos fundidos.
Para darle su toque, el chef modificó un poco algunas de las recetas y tomó en cuenta que hay ingredientes difíciles de conseguir en Qatar.
El especialista en gastronomía también tuvo que reducir el picor con el propósito de que los árabes degustaran sus preparaciones con emoción.
Aparte de la comida, en el establecimiento Viva México se ofrece alcohol y las especialidades son las margaritas y el sabroso mezcal.
¿Qué opinas sobre el restaurante que se encuentra en Qatar?
Con información de El Universal
Fotos: Viva México Qatar
